北軽井沢生乳100％プレーンヨーグルト(榛名)は美味しいのでおすすめ
西友みなさまのお墨付き生乳100%ヨーグルトは安くて美味しい高コスパやHarunaまごころプレーンヨーグルト400gは美味しいし低価格でおすすめ等で紹介した通り、榛名酪農業協同組合連合会は様々なヨーグルトのラインナップを有しているが、この度、「北軽井沢生乳100％ヨーグルト」なる感動的に素晴らしいプレーンヨーグルトを発見したので、感動とともにメモしておきたい。
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北軽井沢生乳100％プレーンヨーグルト(榛名)の販売店舗・価格
私はこれを三軒茶屋とうきゅうにて税抜き価格１７８円にて購入した。
ネットスーパーで１６８円で販売されているのを発見したので、探せばもう少し安い値段で買うこともできるのだろうけれども、私の近所のスーパーではなかなか見かけないレア度の高いヨーグルトであったので、仕方なく割と高価格帯のスーパーで買わざるを得なかった。
何れにせよ、このヨーグルトは後述の通り非常に美味しいので、これを２００円未満で買うことができるのは高コスパと言える。
北軽井沢生乳100％プレーンヨーグルト(榛名)の原材料名・ビフィズス菌等
浅間山北麓の一帯である北軽井沢地域の生乳を使用しているということであり、こだわりを感じる。
「酸味をおさえた仕上がりになっておりますので、そのままでも美味しく召し上がれます。」との記載がある。
砂糖も何も添付されていない味付けなしのプレーンヨーグルトにおいて、「そのままでも美味しく召しあがれる」と記載するヨーグルトはなかなか他では見かけない。
かなりの自信である。期待できる。
無脂乳固形分は8.4%で乳脂肪分は3.5%である。この数値は生乳100%ヨーグルトにおいて一般的なものである。
原材料名は生乳のみだ。上記の北軽井沢地域の信頼と実績の生乳である。
この手の美味しいヨーグルトは乳酸菌は使用しているもののビフィズス菌までは使われていない場合も多いのだが、パッケージには「ビフィズス菌BB-12配合」との記述がある。
美味しい上にビフィズス菌の整腸作用の健康効果も期待できるこのヨーグルトはすごい。
内容量は400gである。
なお、製造者はHarunaのヨーグルトではおなじみの榛名酪農業協同組合連合会デザート工場（群馬県高崎市足門町２５−１）である。
北軽井沢生乳100％プレーンヨーグルト(榛名)のカロリー等の栄養成分
パッケージの栄養成分表示によれば、エネルギー65kcal、たんぱく質3.2g、脂質3.7g、炭水化物4.7g、食塩相当量0.1g、カルシウム110mgである。
高脂肪分、高カロリーではあるが、炭水化物が4g台というのは非常に低炭水化物であり、低糖質ダイエットの観点からいえば太りにくい食品である。
美味しく食べて痩せられるとは非常にコスパが良い。
北軽井沢生乳100％プレーンヨーグルト(榛名)の味・食感等の感想・評価
黄土色で高級感のある色合いの外蓋を開封。
Harunaのヨーグルトでおなじみの、乳清をかき混ぜて食べるようにとの記載や、フルーツジャム、蜂蜜、果物等で召し上がるようにとの記載がなされた内蓋。
先ほど「そのままでも美味しく召し上がれる」との記載がありながら、お好みで味付けしろと言われると、どういう食べ方を採択すべきか戸惑う。
純白で綺麗なヨーグルトが登場。
固形感がありながらも濃厚に溶けそうなチーズのような外観。
かき混ぜると綺麗にとろける。クリームのような見た目になる。
生クリームのようにとろりとした粘度あるヨーグルト。
スプーンでかき混ぜる前のヨーグルト。
かき混ぜた後のヨーグルトをオン。
さらにオン。
別にこんな盛り付け方をすることになんの意味があるのかはしらないが、とりあえず食べる。
口に入れると濃厚なコク。柔らかくとろけるような舌触り。
多少の酸味はあるものの、かなりおさえられている。
癖もなくそのままいける。
私はリンゴと一緒に食べてみたが、そうするとリンゴの甘さに比べて酸味が目立ってしまうので、やはりそのまま何もかけずに食べたい。余計なレシピなどに使わず、そのまま食べることがおすすめである。
そしてこれほど美味しいヨーグルトなのにビフィズス菌も入っていて価格も安い。感動するほどの高コスパに拍手を贈りたい。