好味屋(こうみや・杉並区南阿佐ヶ谷)の美味しいパンを全制覇する
2019/09/25
以前、東京都でパンの耳が無料でもらえるパン屋・安い値段で売ってる店という記事に、好味屋（こうみや）（住所：東京都杉並区成田東１−３８ー８）なる美味しいパン屋があることを紹介した。
このパン屋、何気なくパン耳をもらったり惣菜パンを買ったりしてみたのだが、これがめちゃくちゃ美味しいのである。
何しろ、店内にあの毒蝮三太夫と撮った写真およびサインがあるほどである。毒蝮も訪問するほどのパン屋。これは食べるしかない。
そこで、杉並区南阿佐ヶ谷、川名肉店の弁当が美味しいので全制覇するでやったように、全てのパンを食べてその記録を残していこうという試みを始めることにした。
この記事は、私が好味屋のパンを新しく買って食べるたびに随時更新される。
なお、好味屋の店舗の所在地も、川名肉店と並びで近所にある。
Contents
- 1 食パン
- 2 薄皮あんぱん
- 3 ごぼうと人参とコーンのマヨネーズ和えパン
- 4 くるみパン
- 5 ざらめパン
- 6 ミニコッペパン(ドッグパン) ２個入り
- 7 さつまいものデニッシュ
- 8 チーズ入りカレーパン
- 9 キーマカレーパン
- 10 うぐいすあんぱん
- 11 ジャーマンポテト
- 12 揚げウインナーロール
- 13 クリームパン
- 14 パン耳
- 15 クリスマスケーキ
- 16 クロワッサン
- 17 メロンパン
- 18 さつまいもあんぱん
- 19 ピーナッツバターコロネ
- 20 ベーコンマヨコーン
- 21 チーズパン
- 22 あんドーナツ
- 23 コーヒーパン・コッペパン
- 24 シナモンシュガーロール
- 25 アップルデニッシュ（アップルパイ？）
- 26 カスタードクリームデニッシュ
- 27 チョコレートデニッシュ
- 28 揚げたパンであんこ挟んだシベリアみたいなやつ
- 29 食パン１本
- 30 ブラン入り食パン一斤
食パン
冒頭の写真のもの。
６枚切りと８枚切りのものが販売されていたが、私は８枚切りのものを購入した。
本来であれば１８０円らしいが、前日のものが見切り品でセールで１００円という低価格で販売されていたのでこれを購入。
記事はきめ細やかで耳まで柔らかい。
優しい香りがする。
しっとりふわふわだ。
そして食感も柔らかい。
味わいも、甘さ控えめでやや塩分が効いており、そのまま食べても美味しい。
スーパーの市販の食パンだと、マーガリンの味や砂糖の味が強くてややジャンキーなものもあったりするところ、この好味屋の食パンは実に優しいぞ。これは病みつきになりそうな美味しさである。おすすめ。
薄皮あんぱん
これやばい。美味しすぎる。
美味しすぎて写真を取り忘れたのだが、上記写真は袋の外から撮ったもの。
ワゴンセールで５０円で買った。
皮は薄く、優しい甘さのつぶあんがたっぷり。ゴマの風味も効いて素晴らしい。
おすすめ。
追記。後日、ワゴンセールで５０円でこの薄皮あんぱんを買ったので上のように写真を撮った。どうだこの粒あんのぎっしり具合。あんこ好きにはたまらない。美味しすぎる。
ごぼうと人参とコーンのマヨネーズ和えパン
正式な名称は知らないが、とりあえずごぼうと人参ととうもろこしをマヨネーズであえたやつ。
パン生地にはごま。セールで５０円という値段で買えた。
詳細は上記リンク先のパン耳無料のところで書いたのでそちらを参照していただきたい。
美味しかった。おすすめ。
追記。後日、ワゴンセールでまたこのパンを買ったところ、表面に下の写真のように、粉状の唐辛子のようなものがかかっていて、ちょいピリ辛になっていた。いいスパイスになっていて素晴らしい。
くるみパン
大きなくるみパン。
大きめのソフトフランスパンにくるみがこれでもかと大量に混ぜ込まれた逸品であり、ワゴンセールで１５０円で購入した。
裏面の優しい焼き目から溢れるくるみもまた良い。
それにしてもこの溢れんばかりのくるみ。
断面によってクルミの配合割合がまちまちである点も手作り感が強くて良い。
生地量とくるみ量が半々くらいになっているような大雑把な断面を発見した時は、興奮する。
総合的にはくるみの量が多く、お得感が強い。
子供も大好きな優しい自然な甘みを堪能したい。
おすすめである。
ざらめパン
ややバターののってさっくりしたパン生地に、ザクザクのざらめが乗っているパン。
ワゴンセールで５０円で買った。
裏面の焦げ目も良い。
まあ予想通りの味と言えばそうなのだが、やはりこのジャリジャリ食感は心地よい。
優しい甘さで美味しい。実に美味しい。
それにしても糖質制限ダイエットかつ食べる順ダイエット中の私にとっては、糖質たっぷりでしかも食物繊維がなさそうなこのパンをいきなり食べることには罪悪感を覚える。
ブラックコーヒー等を事前に飲むことで多少なりとも血糖値上昇を防止するように注意したい。
ミニコッペパン(ドッグパン) ２個入り
ミニコッペパンが２個入ったセットをワゴンセールで５０円で購入した。
（最近、これをドッグパンと呼称する向きもあるらしいと知った。）
柔らかく、焼き目も美しい。
しっとりしている。
生地は柔らかく、気泡のバランスも良い。
優しい甘さとほのかに香るバターのような風味が良い。美味しい。１個２５円だぞ。安すぎる。
さつまいものデニッシュ
おそらく甘いシロップに漬けられたであろうサツマイモがゴロゴロと入った逸品。ワゴンセールで５０円で買った。
お芋の餡子というわけではなく、もうそのまんま皮ごとゴロゴロと入っているあたりが贅沢である。
優しい甘みも良い。
デニッシュ生地から立ち上るバターの柔らかい香りも良い。
ふんわりしっとりな生地の良いぞ。
かすかな塩味もまた、甘さや芳醇さを引き立てる上で重要な要素である。
新鮮な旬のお芋を丸ごと使ったと思しき黄色い見た目。紅あずまだろうか。ホクホクして美味しい。
チーズ入りカレーパン
丸い形状でドーナツのように揚げられた一般的なカレーパンの形状。大きさは割と小さめ。ワゴンセールで５０円で買った。
格子状になった焼き目がまた手作り感を出している。
ちぎる。
パンきじがもっちりしている。
見よ、この具材の多さ。
好味屋の惣菜パンに共通している特徴だと思うのだが、パン生地が薄めで、中の具材が贅沢にたっぷり入っている。
カレーの分量が多く、しかもねっとりとして美味しいのだ。
どうやらチーズがカレー内に溶けているらしい。コクがある。
非常に美味しい。おすすめ。
キーマカレーパン
同じくカレーを使ったパンだが、こちらはドライカレーというのかキーマカレーというのか、ひき肉メインのカレーを具材に使っている。
ワゴンセールで安売りで５０円で買った。ワゴンセールばっかだな私。
ラグビーボール状であり、全体的に黄色い。
カレー成分が生地にまで練りこまれているのであろう、開封した途端にカレーの香ばしい香りがする。
断面形状。真ん中には福神漬けが練りこまれているという和な感じも演出。
その両端にキーマカレーがたっぷりと入っている。
生地だけ食べてもチョイ辛のカレーの味がする。
どこを食べても飽きのこない逸品。おすすめ。
うぐいすあんぱん
うぐいすあんぱんをワゴンセールで５０円で買った。
ワゴンセールでしか買わないのか。
なかなかの大きさ。
中はたっぷりの緑色のうぐいすアン。
枝豆のつぶつぶ感も多少残っていて、ずんだが好きな人にはたまらない。
優しい甘さで美味しい。おすすめ。
ジャーマンポテト
美味しそうなジャーマンポテトが上から見える丸みを帯びた惣菜パン。ワゴンセールで５０円で買った。いつもワゴンセールばかりで買っている私はどれだけケチなのか。
ツノが生えているようで可愛げのあるフォルム。
ベーコン、人参、トウモロコシにゴロゴロのジャガイモ、パセリといった具材がたっぷり入っている。
中身も盛り沢山だ。
マヨネーズのこくも相まって非常に美味しい。ボリュームたっぷりだが、いくらでも食べられてしまうほど食欲をそそる。
多少電子レンジで温めるとより美味しいらしい。
個人的にはそのまま食べても美味しいが、オーブンで焼き直してもパリパリして美味しいだろう。
おすすめ。
揚げウインナーロール
揚げパンにウインナーが入った惣菜パン。ワゴンセールで５０円で買った。
表面の揚げ色が良い。香りも食欲をそそる。
端っこにはみ出したウインナーの端部が若干焦げ色になっているのもまた良い。
揚げパンだけ食べても油がギュッと出て美味しいのに、そこにウインナーのジューシーさが相待って、重いパンのはずなのにいくらでも食べられてしまいそうだ。
クリームパン
おなじみ、手のような形をしたクリームパンである。ワゴンセールで５０円で買った。
ほら、このクリームパンダちゃんのようないつもの形。
裏面の焦げ色もまた手作り感があって食欲をそそる。
中は甘さ控えめのカスタードクリーム。
柔らかい食感でコクがあり、優しい甘さが口に広がる。これは美味しい。
パン耳
これも上記リンク先のパン耳のところで書いたのでそちらを参照していただきたい。
無料であり、大量に入っている。とにかくスナック感覚で食べても美味しいし、料理にも使えるのである。これがタダでもらえるとはお得すぎる。最高である。
クリスマスケーキ
デコレーションケーキとほぼ同じ価格でクリスマスケーキをやっているようなので、予約した。
５号サイズで２５００円である。安い。
予約するとシャンメリー１本が無料でつく上に、メッセージを入れてくれるようだ。
どれくらいの長さまでメッセージが入るのかどうか、２名分の名前を入れたいのでひらがなおよびカタカナで１０文字くらいまで入るとありがたいのだが、、、と相談したところ、長年やってる熟練だから全然大丈夫とのことだった。流石である。
クリスマスケーキを食べるのが楽しみである。
そしてクリスマスケーキをゲット。
部屋の明かりを消して、備え付けのろうそくに火を灯してそれを消す。
ケーキはスポンジ生地も生クリームも甘さ控えめで４歳の子供にも安心して食べさせられる味だった。
懐かしい味がする。美味しい。
サンタやおうちの飾り付けも子供は喜んでいた。
生フルーツはイチゴとメロン。他のパイナップルや黄桃はシロップ漬けの缶詰なのだろうか。まあいい。
子供はショートケーキをやはり定番のケーキとして喜ぶし、３０歳代の大人も、いろんな高級店やらのケーキを食べ回って一周した結果、結局はやはりこういう昔懐かしいショートケーキが一番安心して美味しく食べられるケーキだと感じるようになる。
なお、シャンメリーはマスカット味とピーチ味のいずれかから選択できた。シャインマスカットにはまっている息子はマスカット味を選んだ。
クロワッサン
ワゴンセールで５０円で購入。
バターの風味と塩味とが混在していてそのまま食べても美味しい。
それにしてもでかい。この大きさと形は芸術的だ。
なお、ワゴンセールだとちょっとしけってしまって残念ではある。
やはりサクサク、パリパリの食感の皮が楽しめる焼き立てを買うのが最高だろう。まあ味は美味しいのだけど。
メロンパン
やっぱメロンパンでしょう。ということで購入。ワゴンセールで５０円だけど。
外はカリカリでさっくり、中はしっとりふわふわでほのかな甘みがあって美味しかった。
さつまいもあんぱん
もう正式名称なんて呼ぶんだろう。ワゴンセールで５０円で買ったからわからん。サツマイモで作ったペースト状の餡が入っている。
サツマイモはしっとりしていて甘い。ホクホクしていながらもペースト状のしっとり感もある。ゴマの風味も格別だ。これは超美味しい。おすすめ。
ピーナッツバターコロネ
これも正式名称がわからない。ワゴンセール５０円で買ったからね。
普通であればチョココロネだが、チョコの代わりにピーナッツバターが入っている。
思ったよりもピーナッツ感が薄くてバターというか濃厚な乳脂肪分っぽい感じのコクが強い。クリーム感が強い。珍しいので食べてみた方が良い。
ベーコンマヨコーン
みんな大好きベーコンとトウモロコシがマヨネーズ和えになっているやつだ。
ワゴンセールで５０円で買った。もはやワゴンセールでしか買わないのか。
全体像は、上からの平面視において、手のひらサイズでまんまるで可愛らしい。
割ってみる。
ものすごいコーン量とマヨネーズ量だ。刻まれたベーコンとバジルが合いの手を添える。
凄まじく贅沢な具材量。パンは甘めの香りがするタイプだ。
甘さと塩味とコクとが合間って、おやつにもなるし食事パンとしてもいけるオールマイティなやつだ。おすすめ。
チーズパン
もういつもワゴンセールで買っているから正式名称がわからない（店内で購入すると、各々のパンの名称がわかるように、棚にラベルが付与されているのだが、ワゴンセールの場合、「５０」という値段の数値が記載されただけのテーブルに雑多な感じでいろんなパンが陳列されているだけなので、各々のパンの名称がよくわからない）のだが、チーズが入ったパンである。
てか、これの中身がチーズなのかどうかは見た目からではわからなかった。
なんとなく表面の焼き具合がチーズが入っていそうな雰囲気を醸し出して入るものの、開口部から垣間見える黄色っぽい具材から判断するに、もしかしたら焼きリンゴかも知れないとも思った。新たなアップルパイである。
しかし案の定チーズパンである。
ずっしりとしたチーズがやや甘めのパンに入っている。コクと甘みの調和がかなりイケると感じた。
あんドーナツ
あんぱんが揚げられて表面に粉砂糖が振りかけられたおなじみのあんドーナツである。
ワゴンセールで５０円で買った。
鉄板で美味しい。あんこ好きにはたまらない逸品である。
このずっしりとしたあんこの量。これが旨くないわけがない。大きめの粒が食感に彩りを添える。粒あん好きには最高。おすすめ。
コーヒーパン・コッペパン
つかすごいコスパなんだけど。
コーヒーパン１個だけでもワゴンセールで５０円で買えれば御の字である。
にも関わらず、この日はなんとコッペパンが１個追加された状態でセットで５０円だぞ。安すぎる。
コッペパン単体では上で述べたとおりだ。美味しい。
さあ、本丸のコーヒーパンだ。
何やら黒い線で渦巻き状になっているぞ。
表面は砂糖あるいはシロップか何かでコーティングされているのか、テカっている。
いい焼き色だ。こんがりコーヒー色だ。
渦巻きの繊維方向に沿ってほぐれていくぞ。
全体として平べったい大きなせんべいのようなフォルムであり、ちぎりやすい。
コーヒーの苦味と砂糖の甘みが調和して美味しい。おすすめ。
シナモンシュガーロール
すんごいのをワゴンセールで５０円で買った。
何がすんごいかって、このシナモンシュガーロール、開封した途端にシナモンの香りがすんごいの。
裏面は普通の丸いパンだ。
おもて面は、渦巻き状のパンの表面に、砂糖とシナモンがたっぷりと練りこんである。
黄色がかったパン生地の中には、レーズンの粒がちょいちょい散見される。
そして食べてみると、これは香り高い。シナモンの香りがすんごい。
表面はドーナツっぽいが、全体として揚げているわけではないので健康的だ。
私はレーズン好きだしシナモンも好きなので、これとアップルティーで至福の朝食兼おやつタイムを過ごした。美味しい。
アップルデニッシュ（アップルパイ？）
アップルパイを買った。
あるいはアップルデニッシュなのだろうか。５０円のワゴンセールで買っているから、いまいち正式な名前がわからん。
そろそろ正規料金で買ったらどうだ、と自分に言い聞かせている昨今である。
渦巻き状にロールされたパイ生地の間から、大きめにカットされた美味しそうなリンゴが垣間見える。
アルミホイルを剥ぐと、裏面からはこってりと濃厚な生地とリンゴが覗ける。
割ってみる。
艶々のリンゴの照りが食欲をそそる。
食べてみると、バターの濃厚なコクと、リンゴの酸味および甘みとが混在して至上の喜びを感じる。
リンゴ好きにはたまらん。多幸感。濃いコーヒーや紅茶と一緒に味わいたい。
おすすめ。
カスタードクリームデニッシュ
もう正式名称わからんよ。だってワゴンセールで５０円に値下げされた見切り品を買ってるだけであって、その際はパン１個１個の名前を記すラベル見たいのが貼られていないのだもの。
というわけで、カスタードクリームがのったデニッシュだかパイだかを５０円で購入。
見よ、このしっとりとして艶のあるカスタードクリームを。
パイ生地は厚みがある。まるできのこのような形状である。
ボリュームがあって豪快ながらも、きめ細かな生地に感動されたい。
クリームはしっとりしつつもずっしりと重量感がある。
食べてみると、さっくりとした軽いパイ生地に重みのあるクリームが相待って、バランスは最高。優しく懐かしい甘みが口に広がる。これは美味しい。
チョコレートデニッシュ
これも正式名称わからんよ。だってワゴンセールで５０円で買ったのだもの。
デニッシュだかパイ生地だかの表面にチョコレートが網目状に塗られている。
明らかに中身にもチョコレートクリームが入っているであろうことは容易に想像がつく。
ほらね。
重量感があってしかもしっとりとしたチョコクリームは、軽いパイ生地に合う。
これは美味しい。おすすめ。
揚げたパンであんこ挟んだシベリアみたいなやつ
ワゴンセールで買ってると、正式名称がわからん。５０円で買った。
揚げた食パンを三角形状に切ってあんこを挟んだやつ。
もう見た目シベリアなんだけど、私の知っているシベリアはパン生地がカステラであって、揚げパンではないので、ちょっとイメージと違う。
が、形状はシベリアである。
割と薄いパン生地に薄くあんこがペースト状に入っている。
パン生地だけ見ると、ハムカツに見えなくもない。
あんこは割と甘みが強い。パン生地が薄いので、食べてみるとあんこの存在感を強く感じる。
しかも揚げられているので油があんこの甘みとよく合う。美味しい。美味しいがカロリーが気になってしまう一品だぞ。
とはいえ美味しい。
食パン１本
冒頭では食パン一斤をカットしたやつを紹介したが、未カット状態で型からそのまま出した状態の一本単位でも販売されている。
通常価格だと３００円だが、ワゴンセールだと１５０円で半額だ。お買い得である。
どうだこの可愛らしくて完璧なフォルム。２つの山のコブが特に可愛らしい。山型の形状の食パンである。
袋から開封するととてつもなく優しい香りが漂う。
ふわふわのモッチモチだ。
私はナイフで複数枚にカットするのも忘れて、しかも自宅で食べる用に取っておこうと思って買ったにも関わらず、出先で思わずそのままちぎってつまんで食べていたほどに美味しい。
何もつけなくてもほのかな甘みが口に広がる。ジャムやバター、具材等のトッピングは不要だ。高級食パンが昨今はやっているが、これも低価格ながら、都内有名店の高級食パンに匹敵するほどに美味しい。
焼きたてならなおさら美味しいだろう。トーストしても良さそうだが、この優しいふんわり感を楽しみたい場合には、そのまま食べることをオススメする。
フランスパンに使われる小麦が使用されているらしく、柔らかいながらも多少の弾力感があり、もちもち感を出している。好味屋の本領といってもよく、人気商品の１つである。
じゃあワゴンセールではなく正規料金で買えよ、という話だが。。。
ブラン入り食パン一斤
昨今、糖質制限ダイエットや低GIダイエットなどの、急な血糖値上昇を防ぐことによる低糖質ダイエットが流行っているが、そういう健康志向の波に乗れるようなブランパンも好味屋にはある。
ワゴンセールで１５０円で買った。安い！
ワゴンセールで賞味期限が近いとはいえ、袋の中からはまるで作りたてのような甘くて香ばしい香りが立ち上っている！
ちぎってみると、実に生地が柔らかい！もっちりしている！
そして食べてみると、微かな小麦ふすまのプチプチ感とともに、芳醇な小麦本来の優しい甘さがある。コクも感じられる。
これは美味しい。ブランを入れると普通はパサパサになりがちだが、ここのブランパンは非常にふっくらしていていいぞ。食パンのふっくら感とブランの健康里を両方享受できてこの価格とは、高コスパだ。
一斤丸ごと買って、包丁で入れるときの幸せな瞬間。家族で食べるもよし。厚切りにするも薄切りにするもよし。切ったパンを冷凍保存にして毎日ちょっとずつ食べるもよし。切らずに丸ごと丸かじりして全部一気に完食するもよし。
もうパンが楽しい。
おすすめである。