新高円寺の美味しいお薦めケーキ屋パティスリーコポーの人望がすごい
2018/12/21
新高円寺駅付近に、パティスリーコポーという割と小さなケーキ屋があります。
かわいいケーキ屋です
まあ見た目は普通の街のケーキ屋さんという感じですが、駅前の大通りに面していてとても地の利が良い、そんな感じのケーキ屋なのですが、一度試しにのぞいてみたことがあるのだけれど、割と可愛らしい雰囲気はあるものの、失礼ながら特段欲しいというものがありませんでした。
で、お店に入ると、店員さんが奥から出て来てずっとこっちを見ているので、何か買わなきゃ行けないという圧力が苦しかったです。もう一度行ったときも、そんな圧力を感じて、その後行くことはありませんでした。
そんなおり、２ヶ月前くらいに、割と殴り書きのような文字で、「休みます」の旨の紙が入り口に貼られていて、「ああこの店なくなるんだな」と思っていました。
が、何気なく２、３日前に見てみたら、写真のような、「早く復帰してください」の応援メッセージがたくさん貼られていました。
これはすごい。
ファンの多いケーキ屋
私なんかは、ケーキとか普段食べないのであまり味が分からなくて、デパ地下に売ってそうな見た目がゴージャスなものくらいしか美味しそうと思わないのですけど、実はこのお店のケーキは熱烈なファンが多かったのか。
確かに、可愛らしいケーキ多かったですし、店の雰囲気も、子どもが好きそうな感じでした。
たぶん私のような人見知りのぼっちだと、店員さんの視線を圧力ととらえてしまうのでしょうけど、家族連れなら、なんとなく温かい雰囲気を感じられるかもしれません。
なかなかこんなファンからのメッセージが貼られているという感動的なシーンを見たことがなかったので、驚きました。
たぶん、地元に愛された、替えがきかないオリジナリティのあるお店なのでしょう。
その点、私はオリジナリティがなく、いつでも替えが聞くような仕事をしているので、毎日休んでも支障無く会社は普通に動いているのでしょう。
悲しくなりました。
今月中旬からお店が復帰予定らしいので、この悲しみを、美味しいケーキで癒そうと思います。
パティスリーコポーの焼きチーズケーキが美味しい
そして、ホワイトデーのプレゼントにチーズケーキがいいという話を聞いたので、ここのベイクドチーズケーキを３２４円にて購入。
まあプレゼントとは言っても家族になので、自分も一口食べることができました。
これは美味しい。
甘さ控えめで濃厚なチーズ。
ずっしりとした重厚感に思わず子供が押してしまう。
しかしその重量感で多少指で押されても凹まない。
凛々しいクッキー生地。
粉砂糖が降りかかって食欲をそそります。
どっしりとしたその食べ応えと、サクサクのクッキー生地がたまりません。
これはリピートしたい。
しかし実はイチゴショートケーキの大きさが気になっていました。
この辺りのケーキ屋でおそらく一番大きいし形も良い。
非常に美味しそうだったので、また買いに来ることにします。
価格もだいたい４００円以下、多くは３００円台で手軽に買えるので、街のケーキ屋さんとして日常的に使いたいです。
焼菓子も可愛くて美味しい
コポーは焼き菓子も美味しいのでおすすめです。
折しもクリスマスということで、クリスマスギフトっぽい感じのセットにされた素敵な焼菓子たちをいただきました。
賞味期限は個包装にプリントされているわけではなく、箱に記載されているので、全てのお菓子共通の賞味期限となっている模様。
マカロンとパウンドケーキとでは保存期間が異なりそうな気がしますが、まあいずれか足の早い方に合わせているのでしょうな。
パウンドケーキが大きいし見た目も可愛い。
各々、ノーマルのパウンドケーキ（フルーツ入り）、紅茶、ピスタチオ味。
とりわけ、今や人気の食材ピスタチオの色合いがふんだんに込められたこの緑色のパウンドケーキは見た目にも嬉しい。
原材料は小麦粉、バター、砂糖、卵等となっており、食べてみるとわかる通り、すごく良いバターを使っているであろう芳醇な香りとコクがあります。
マカロンもカラフルで可愛い。
各々原材料は共通で砂糖、アーモンドプードル、卵白、バター等が来て、各種フレーバーに応じてラム酒やチョコ、ドライ苺などが入ったり入らなかったりします。
いただいた４種類はオレンジ、チョコ、フランボワーズ、ピスタチオでした。
またもや大好きなピスタチオ。
サイズが大きくて食べ応えも抜群。
これは幸せになるマカロンです。
ドライフルーツやくるみがたっぷり入ったフルーツバーなる贅沢な焼き菓子も出現。
これは栄養も抜群だしテンションが上がります。子供も喜んでいました。
いやー、マカロンも最高。チョコは外側サクサク、中しっとりで生チョコと生地のバランスも芸術的。
オレンジもこの分厚さと食感。食べ応え抜群。子供も大喜び。
他の味も食感と味わいが秀逸でした。
クリスマスプレゼントにもコポーはおすすめです。