スーパー極上キムチ(北日本フード株式会社)は美味しいのでおすすめ
昨今、以下の話に書いたように、毎日のようにキムチを食べていて、いろんなキムチを試している。
そんな中、北日本フード株式会社のスーパー極上キムチなるものを発見したのだが、これが非常に美味しい。
Contents
スーパー極上キムチ(北日本フード株式会社)の販売店舗・価格
筆者はスーパーサミットにて税抜きの値段で３９８円で発見した。
これをキムチ２割引のセール時に購入したので８０円引きで購入。
通常価格が高いキムチであっても、こうやって虎視眈眈とセール時を狙うことにより、家計の安定を享受できる。
スーパー極上キムチ(北日本フード株式会社)の原材料名・カロリー等の栄養成分等
パッケージの記載によれば、原材料は「はくさい、だいこん、にんじん、にら、漬け原材料【砂糖、ぶどう糖果糖液糖、にんにく、とうがらし、食塩、かつおエキス、魚醤、オキアミエキス、たまねぎ、りんご酢、ごま】／調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、カロチノイド色素、（一部に小麦・ごま・さば・大豆・りんご・ゼラチンを含む）」となっている。
りんごや玉ねぎなどがくわえられており、フルーティーな仕上がりになっていることが推察される。
また、白菜、大根、人参、ニラ等の主要な野菜は全て原産地は国産であり、国産好きな人にもうけるであろう。
パッケージによれば、１００gあたりの栄養成分は熱量67kcal、たんぱく質3.4g、脂質0.7g、炭水化物11.7g、食塩相当量は4.3gだ。
キムチ業界の中では、ややカロリーと炭水化物量が多めな雰囲気はある。おそらく甘めに作られていると見た。
もちろん甘めになると食べやすいのだが、私のように糖質制限ダイエット中の人にとっては躊躇するところであろう。
が、いろんな甘いキムチを毎日のように食べまくっても全然太らないという実感があるので、おそらく、大量の低GI値の野菜由来の食物繊維や唐辛子のカプサイシンなどが、急な血糖値上昇とかを抑えたり新陳代謝を促進したりして太りにくくしてくれる効果があるのだと思う。よくわからんけど。
なお、販売者は北日本フード株式会社（北海道札幌市西区八軒7条西11丁目1-48）であり、美味しい漬物を提供することで北海道ではおなじみの会社らしい。
何しろ、パッケージに大々的にうたわれている通り、「今、北海道で一番売れているキムチ」出そうだ。
さらに、みんなが大好き「スーゴクキー」なる楽しい歌と踊りのCMがあるらしく、ものすごく気になる。
気になりすぎて、QRコードにスマホをかざしたいところはやまやまであるが、何しろ、こちらは目の前の美味しそうなキムチを早く食べたいという気持ちでいっぱいである。CMなんか見ている暇はない。早く実食したい。というわけで、CMは見てない。
なお、パッケージには北海道恵庭市で製造しています、と記載されている。
製造所は株式会社健信（北海道恵庭市戸磯201-9）出そうだ。なんか健康そうな雰囲気がある企業名である。
スーパー極上キムチ(北日本フード株式会社)の味・食感等の感想・評価
開封。いやー、内容量３２０gのボリューム、迫力はすごい。
ご覧いただきたい、この密度。
汁気がほとんどなく、３２０gの大部分がしっかりとした固形の野菜。
パックキムチの中には、汁気が多くてその分内容量をかさ増ししてるんじゃないかと思しきものがあるのだが、このスーパー極上キムチは素晴らしい。
というかもうこの名前がいい。「スーパー」と「極上」。
なんか凄そうな形容詞をとりあえず２つつなげたらすごいんじゃね、というのを体現したかのような一見安直そうに見えるネーミング。
しかし食べてみてごらんなさいよ。
もうそのネーミングしかありえなかったというか、ネーミングありきというか、本来キムチの中に「スーパー極上キムチ」なる理想的なキムチがあって、まるで彫刻師がそれを現実世界に落とし込んで具現化したらこのキムチになったというか、もう何を言っているのかよくわからん。
それくらいに美味しい。
「コクうま」をもっと食べやすくして野菜たっぷりにしたような雰囲気があり、これは高コスパ。
コク深いし辛さも抑えてあるしで、我が家の５歳の息子も食べられたぞ。
これは家族団欒におすすめだ。
ちょっと私のことを語ろう。
なお、そのまま食べるという食べ方でももちろんおすすめだが、ちょっと味が濃いのでこうやって納豆などに絡めて食べるのが私は好きである。
さらにね、こうやってきんぴらごぼうなんかも入れてね、ゴマも降ってね、ノリで巻いたりしてね、一気に口に放り込むともうんンゴ最高！
おすすめのアレンジレシピなどは、冒頭のリンク先の話にも書いたので、お手すきの時にごらんいただければ幸甚に存じ上げる。
要するに、さすが北海道で一番、である。あの北海道だよ？ 広大な大地の。でっかいどうでおなじみのでかい北海道で一番なんだから、そりゃあうまいに決まっているであろう。
超おすすめ。