明治ブルガリアヨーグルトLB81カルシウムと鉄分400gはおすすめ
かねてより、ヨーグルト(ビヒダス・ブルガリア)の通常版と無脂肪の味・食感の比較やブルガリアヨーグルトLB81プレーン朝の贅沢クリーミー生乳100食べたなどで買いたように、私は様々なブルガリアヨーグルトを食べているのだが、この度「明治ブルガリアヨーグルト LB81カルシウムと鉄分400g」なる新しいものを発見したのでその感想などを紹介したい。
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明治ブルガリアヨーグルトLB81カルシウムと鉄分400gの販売店舗・価格
スーパーいなげやで税抜き価格168円にて購入した。
値段は普通のブルガリア400gよりも10円ほど高い。
水色が基調のパッケージで爽やかな印象である。
明治ブルガリアヨーグルトLB81カルシウムと鉄分400gのカロリー等の栄養成分
パッケージの栄養成分表示によれば、100g当たりでエネルギー52kcal、たんぱく質3.7g、脂質1.5g、炭水化物5.8g、食塩相当量0.13g、カルシウム243mg、鉄2.5mgである。
通常版のノーマルなブルガリアヨーグルトと比較すると、低カロリーで低脂肪だが、糖質量がやや高い。
また、カルシウム量が2倍以上多く入っており、鉄分も多い。
1日に必要なカルシウム量が680mgで鉄分量が6.8mgのため、100g食べるだけで各々1日の必要量の3分の1を摂取できるらしい。
300g食べればそれだけでカルシウムと鉄分は十分であり1パック400g丸々食べればそれを超えて余りあるカルシウムと鉄が取れる。
なんという栄養の塊であろうか。
糖質量が高いと行っても優位な差は感じられないので、依然として糖質制限ダイエット、低糖質ダイエットに向いていてダイエットにおすすめである。
明治ブルガリアヨーグルトLB81カルシウムと鉄分400gの原材料名、乳酸菌等
無脂乳固形分は10.0%で乳脂肪分は1.4%。
通常版と無脂肪タイプの中間ほどの脂肪量である。
原材料名は乳製品、乳たんぱく質、リン酸カルシウム、ピロリン酸第二鉄が入っており、カルシウムと鉄分が補強されている。
製造者は株式会社明治(東京都中央区京橋2−2−1)である。
なお、乳酸菌はブルガリアヨーグルトでおなじみのLB81であり、腸内ビフィズス菌を増やす効果が期待できる。
明治ブルガリアヨーグルトLB81カルシウムと鉄分400gの味・食感等の感想・評価
期待を持って外ぶたを開封。
内蓋には同じみの豆知識が記載されている。
今回はヨーグルトの上手な保存方法だ。
ドアポケットに入れず横に倒さないよう立てて優しく保存したほうが良いとのことである。
白い。そして固形感が強い見た目。
まるで絹豆腐のように柔らかそうだ。
スプーンで混ぜる。
実にクリーミーだ。
乳脂肪分が1.4%な低脂肪ヨーグルトとは思えないほどのクリーミー感だ。
トロトロと流し込める。
液体感がありつつも粘りのようなクリーム感がある。
食べてみると、あのブルガリア独特の酸味はやや少ないような気がする。
食感もまろやかでクセがなく、実に食べやすい。
おすすめの食べ方はそのまま食べることだ。低脂肪なのに飽きがこない。
なお、私はチーズきな粉バナナヨーグルトのサンドイッチはダイエットにおすすめなるレシピをしばしばおすすめしており、実際に私も毎日お昼に食べたりしているのだが、このヨーグルトでそれを実践すると鉄分まで強化されてさらに完全食に近づき、おすすめになる。